牛乳のリスク・問題点

食習慣チェックをする際に毎朝牛乳を飲む習慣があったり
特に女性はカルシウム不足を補うために積極的に牛乳を飲んでいる方がいらっしゃいます。BODY DESIGN 田園調布では
牛乳は摂取を控えたい食品として分類しています。

その理由は

 

①ホルモンの悪影響

A、女性ホルモン

女性ホルモンを注射すると、牛の性質が温和になり集団飼育しやすい、肉質も柔らかくなるので使用します。
日本の子供が学校給食で、性ホルモン分泌が始まる前に、体内に存在しない女性ホルモンを摂取しています。
子供では女子の初潮が早まったり、男子の草食化、大人では女性は乳がん、男性は前立腺がんの原因の一つとも言われています。

B、成長ホルモン

牛乳の生産量を増加させるので、早く育てるために成長ホルモンを使用します。これはトレーニングで体内から出る成長ホルモンとは当然異なり、遺伝子組み換えによって作られた成長ホルモンで、EU諸国では発がん性があると言われているものです。
成長ホルモンを打つのにもコストがかかりますが、牛が大人に育つまでの長期飼育の飼料代などの方が、もっと経費がかかるので早熟させるため使用されています。
アメリカのオーガニック牛乳には「成長ホルモンを使用していません」と表示されています。
アメリカでは成長ホルモンが認可されていますが、カナダやEU諸国では反対の見解で一切認めていません。

牛乳 カルシウム 

②日本人の約8割は乳糖不耐症状 

乳糖不耐症は乳糖(ラクトース)を分解する酵素「ラクターゼ」が欠損しているために起こります。

乳糖は、主に牛乳をはじめとする乳製品に含まれている糖です。
乳糖不耐症の人は乳糖を消化吸収できないため、乳糖は小腸を通過して大腸に入り、腸内細菌により発酵し、お腹がごろごろする、お腹が張る、下痢などの症状を引き起こします。③牛乳を飲んでカルシウム不足になる

一般的には、カルシウムというと牛乳というイメージがあります。
しかし、カルシウムはあまり吸収率の良い栄養素ではなく、その他の栄養素とのバランスが問題です。
ビタミンDやマグネシウムはカルシウムの吸収を促進してくれますが、吸収を阻害する要素としてリンの多量摂取があげられます。
牛乳にはリンが比較的多く含まれている上に、現代の食生活ではリンは多量摂取傾向にあるため、カルシウム摂取を牛乳だけに頼っていると、逆にカルシウム不足に陥るおそれもあります。また牛乳のカルシウムは、小魚など食物より吸収が良いため、血中カルシウム濃度が急激に上昇してしまいます。

しかし血中カルシウム濃度は恒常性により一定に保たれているので、乳製品の過剰摂取は血中や骨の余剰カルシウムを腎臓から尿に排泄してしまいます。

世界で一番牛乳を飲んでいるノルウェー人のは日本人の5倍、アメリカは3倍です。
牛乳 カルシウム 骨粗鬆症 

WHOは牛乳に「ボーンスティーラー」という異名をつけているほどです。

以上のような理由から
BODY DESIGN 田園調布では
牛乳は摂取を控えることをおススメしています。船️enjoy your body design!!

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タンパク質摂取にベストは発がん性のある肉ではない

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タンパク質の摂取源として
普通のトレーナーやジムでは
「タンパク質は肉🍖を摂りましょう!」
とお勧めされることが多いようです。

分厚い牛ステーキをSNSなどで載せているトレーナーも沢山います。

しかしレッドミートと呼ばれる赤肉(牛・豚・羊など)には発がん性の恐れがあると、国際がん研究組織(IARC)は判定しています。
※元記事はこちら⇒国立がん研究センター
BODY DESIGN 田園調布では
治療家トレーナーとして本当の健康をお伝えしています。
治療家トレーナーとしてのアドバイスは
「タンパク質を摂るベスト3は魚介(オメガ3バンザイ)、大豆、鶏肉(ホワイトミート)です。」
とお伝えしています。

BODY DESIGN 田園調布は
本当の健康を提供する場所でありたいといつも思っています。

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身体に良いものを摂ること

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食事改善において、
最初に見直すことは
【1st】身体に悪いものを摂らないこと

【過去の記事】
何を食べるかより、何を食べるのを止めるか
↑クリックすると過去記事が見られます。


次に大切なことは

【2nd】身体に良いものを摂ること

ダメなものばかりだと面白くありませんよね?

今回は
積極的に摂りたい10の食品
をご紹介します。

今回も語呂合わせがありますよ笑
「劇薬そこは鍵だ」

・・玄米
・・きのこ⠀
・・野菜⠀
・・果物⠀
・・蕎麦⠀
・・香味野菜⠀
・・発酵食品⠀
・・海藻⠀
・・魚介類⠀
・・大豆

上にあげた10のリストは
私たち現代の日本人が不足しやすい栄養素
(特にビタミン、ミネラル、食物繊維)が
たくさん含まれています。

栄養、ダイエット、食事

お腹いっぱいに食べても、バランスの悪い食事だと栄養が足りません。
摂取カロリーは足りているのに、特定の栄養素が不足している状態です。

「新型栄養失調」「現代型栄養失調」
とも呼ばれることもあり、⠀
身の不調の隠れた原因にもなります。

偏り過ぎず10品目バランス良く摂るようにしましょう!

 

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大好物がアレルギー?

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前々回の
【健康を害する食品】
では、今までで最多の反応をいただきました輝く星

やっぱり食べることは興味ありますよね!?
反応あると嬉しいです表情にこにこ

前回の内容
https://bd-denenchofu.com/blog/archives/2121

多かった感想が
「私の好きなものばかりです」
というもの笑

人気は
アルコール、乳製品、揚げ物、小麦
でした。

また、乳製品や小麦に対しては
なぜはてなマークと質問が多数でした。

詳細は長くなるので今後お伝えしますが

食物アレルギーのベスト3は
鶏卵、牛乳、小麦
です。

アレルギーというと
すぐに反応が出る
パトカー即時型アレルギー
が一般的ですが

すぐに反応が出ずに本人も気づきにくい
パトカー遅延型アレルギー
もあります。

大好きで頻繁に食べていたものに、アレルギー反応が出やすいということがあります。

栄養バランスのために
牛乳→豆乳
小麦→玄米パン、玄米パスタ、十割そば
などを代用すると
体調が改善される方は沢山います力こぶ

ぜひ試してみて感想お聞かせください。

 

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健康を害する食品=太る食品

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こんにちは!

食事アドバイスをしている時に
「何を食べたらいいですか?」
という質問をいただきます表情にこにこ

医学の父として知られるヒポクラテスは

まず、害をなすなかれ

と言っています。

つまり

身体に良いものを食べる天使
よりまずは
身体に悪いものを食べない😈
という考え方が大切です。
痩せる、ダイエットもダイジですが、
健康の邪魔をしている悪いものを先にやめましょう手バイバイ
摂取すると良い食品の頭文字の標語
飾り ️マゴワヤサシイ

をご存知ですか?

豆、ゴマ、ワカメ海藻、野菜、魚、シイタケきのこ、いも のことです。

そこで、摂取を制限すべき食品も標語にしてみましたびっくりマーク

飾り️ 朝に兄と事故かはてなマーク

不吉な標語ですが、制限すべき食材なので大目に見て下さい汗

食べちゃダメ怒り
で終わりだと悲しいので表情大泣き
代替食も考えてあります。

 

飾り️ 朝に兄と事故かはてなマーク (あさにあにとじこか)

「あ」
アルコール(ワースト3は醸造酒のビール、ワイン、日本酒)→飲むなら蒸留酒の焼酎(お湯割りは早く飲めないので満月️)、ウィスキー水割り
「さ」
砂糖→はちみつ
「に」
乳製品
牛乳→成分無調整豆乳
ヨーグルト→豆乳ヨーグルト
「あ」
揚げ物→生、蒸し、茹でる
「に」
20時以降の食事→早目の夕食、無理なら海藻とキノコの味噌汁
「と」
トランス脂肪酸(マーガリン、ショートニング)→除去する
「じ」
ジュース、炭酸→100%天然果汁ジュース
「こ」小麦→玄米
パン→玄米パン
麺類(ラーメン、うどん、そうめん、立ち食いそば(そば粉40%入っていれば そば と呼んで良い表情悲しい)→十割そば
パスタ→玄米パスタやとうもろこしパスタ
「か」
加工肉(ベーコン、ハム、ソーセージ、サラミ)→魚介類、大豆、鶏肉

ガチガチにやるのも難しいですし、何より食を楽しめないので表情大泣き

できそうなものから、少しずつでもマイペースで取り入れてみて下さい手パー
太る理由

 

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食事管理サポートしています。


こんにちは!11月中旬に入り、年末の飲み会が始まってきたという声を聞きます乾杯

これからお正月明けまでは、1年で最も誘惑が多い時期ですチキンそんな方には食事管理サポートを行っています。

 

食事管理

 

なぜ食事管理サポートをお勧めするか?それは知識があっても、自分の事は客観視できないからです汗
よく
そんなに食べて無いのに痩せないのよね〜表情悲しい
と言う方がいますが周りからは「絶対食べてるだろ〜」と思われているものです笑

自分が認識していない食品選びや食べる時間帯のパターンがあるので
そこに気づかせてくれるのが、食事報告サポートなんです。

運動。トレーニングをしている方はもちろん、
最近ではカイロプラクティック・整体コースを受けている方からも
ご相談をいただきます。

毎日報告なんてストレスで無理!という方は
方法は相談しましょう手オッケー

これを機に食事を見直したいびっくりマーク️という方は、無料アドバイス致しますので、お気軽にご連絡下さい。

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